Ogłoszenie o wykonaniu umowy
Usługi
93.23 Świadczenie usług dystrybucji posiłków na oddziały Szpitala Specjalistycznego im. Edmunda Biernackiego w Mielcu

SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY

1.1.) Nazwa zamawiającego: Szpital Specjalistyczny im. Edmunda Biernackiego w Mielcu

1.3.) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 000308637

1.4) Adres zamawiającego

1.4.1.) Ulica: Żeromskiego 22

1.4.2.) Miejscowość: Mielec

1.4.3.) Kod pocztowy: 39-300

1.4.4.) Województwo: podkarpackie

1.4.5.) Kraj: Polska

1.4.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL824 - Tarnobrzeski

1.4.7.) Numer telefonu: 177800146

1.4.9.) Adres poczty elektronicznej: przetargi@szpital.mielec.pl

1.4.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: www.szpital.mielec.pl

1.5.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE

2.1.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-2aa85a52-883e-11ee-b55a-a22b2d7f700e

2.2.) Numer ogłoszenia: 2025/BZP 00135024

2.3.) Wersja ogłoszenia: 01

2.4.) Data ogłoszenia: 2025-03-06

SEKCJA III – PODSTAWOWE INFORMACJE O POSTĘPOWANIU W WYNIKU KTÓREGO ZOSTAŁA ZAWARTA UMOWA

3.1.) Charakter zamówienia:

Zamówienie klasyczne - od 130 000 zł, ale o wartości mniejszej niż progi unijne

3.2.) Zamówienie było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu albo ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy w BZP lub Dz. Urz. UE: Tak

3.2.1.) Numer ogłoszenia w BZP lub Dz. Urz. UE: 2023/BZP 00512528

3.3.) Czy zamówienie dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej:

Nie

3.5.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną:

Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

3.6.) Rodzaj zamówienia:

Usługi

3.7.) Nazwa zamówienia:

93.23 Świadczenie usług dystrybucji posiłków na oddziały Szpitala Specjalistycznego im. Edmunda Biernackiego w Mielcu

3.8.) Krótki opis przedmiotu zamówienia:

1) Pod pojęciem świadczenia usług dystrybucji posiłków na Oddziały Szpitala Specjalistycznego im. Edmunda Biernackiego w Mielcu rozumie się:
-odbiór posiłków z Kuchni Głównej oraz dowóz do kuchenki oddziałowej
-przygotowanie naczyń stołowych
-dostarczenie posiłków do łóżka pacjenta
-zebranie brudnych naczyń z sal chorych
-mycie i wyparzanie naczyń
-odtransportowanie wózka bemarowego do Kuchni Głównej
-czynności porządkowe w kuchenkach oddziałowych.
Czynności, które należy wykonać w kuchence oddziałowej przed rozpoczęciem dystrybucji:
• umyć i zdezynfekować ręce
• przygotować odpowiednią ilość naczyń stołowych, sztućców oraz akcesoriów do serwowania potraw
• naczynia stołowe: talerze płytkie, głębokie, kubki ustawiać dnem do góry na wózku pomocniczym
• sztućce umieszczać w koszyczku uchwytem do góry
• akcesoria do nakładania potraw umieścić na talerzu.
2) Dystrybucja posiłków obejmuje:
a) wydawanie całodziennych posiłków dla:
-pacjentów oddziałów szpitalnych:
• posiłek normalny (śniadanie, obiad, kolacja, II kolacja)
• diety specjalistyczne (ilość posiłków według wskazań lekarskich)
• posiłek normalny, dieta łatwo strawna oddział dziecięcy (5 posiłków – I śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja)
• dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów:
-4 posiłki: I śniadanie, obiad, kolacja, II kolacja
-5 posiłków: I śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja
-6 posiłków: I śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja, II kolacja
b) dostawa posiłków do kuchenek oddziałowych
c) obsługa kuchenek oddziałowych
d) świadczenie usług dystrybucji z zachowaniem reżimu sanitarno-epidemiologicznego.
Wykonawca będzie odpowiadał za estetykę podania posiłków pacjentom.
3) Wykonawca dostarczy codziennie jadłospis sporządzony przez pracownika Zamawiającego do poszczególnych oddziałów.
Wykonawca codziennie przed pierwszym posiłkiem zawiesi jadłospis na tablicy ogłoszeń na poszczególnych oddziałach, celem zapoznania się przez pacjentów i ich rodziny.
4) Osoby zatrudnione do dystrybucji mają obowiązek zapoznać się z jadłospisem obowiązującym danego dnia oraz z ilością i rodzajem diet danego oddziału.
5) Wydawanie posiłków z Kuchni Głównej ustala się na następujące godziny:
-dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (cukrzyca) godz. 7.00
-I śniadanie godz.7.30 do godz. 8.15
-obiad godz.12.15 do godz. 13.00
-kolacja godz.17.00 do godz. 17.45
Razem z głównymi posiłkami wydawane będą:
-I śniadanie z II śniadaniem
-obiad z podwieczorkiem
-kolacja z II kolacją (tzw. posiłek nocny).
Wykonawca zobowiązany będzie do podawania niżej wymienionych posiłków o określonych godzinach:
-II śniadanie
-podwieczorek
-II kolacja godz.10.15 do godz. 10.30
godz.14.40 do godz. 14.55
godz.19.00 do godz. 19.30
Wózki bemarowe po kolacji muszą być dowiezione do Kuchni Głównej (zmywalnia wózków bemarowych) do godziny 1800.
6) Dostarczanie posiłków przez Wykonawcę winno być tak zorganizowane, aby posiłek był gorący.
7) Zamawiający wymaga, aby czas na spożycie posiłku dla pacjenta wynosił 60 minut licząc od momentu rozpoczęcia dystrybucji posiłków w oddziale.
Naczynia po każdym posiłku muszą być bezwzględnie zbierane z sal chorych.
W sytuacji brakującej porcji posiłku dla pacjenta, osoba świadcząca usługę dystrybucji posiłków zobowiązana będzie do przyniesienia brakującego posiłku z Kuchni Głównej, po wcześniejszym telefonicznym przekazaniu do Kuchni (telefon numer wew. 205, 206) informacji o braku posiłku.
8) Wykonawca zobowiązany jest do wskazania osób upoważnionych do odbioru wózków bemarowych z Kuchni Głównej. Pracownicy Wykonawcy są zobowiązani do sprawdzenia przed wyjazdem na poszczególne oddziały ilości porcji (np. owoce, jogurty, pieczywo, mięso) na poszczególne diety (w przypadku braku możliwości sprawdzenia ilości porcji należy skontrolować wagę potrawy lub produktu) oraz pisemnego potwierdzenia odbioru na druku zgodnie z Załącznikiem nr 4 do SWZ.
Po pisemnym potwierdzeniu odbioru przez upoważnionych pracowników Wykonawcy, za braki w ilości porcji (oraz gramaturze) posiłków w trakcie transportu i dystrybucji odpowiada Wykonawca.
Zamawiający zastrzega sobie prawo do przeprowadzania kontroli dostarczonych na Oddziały ilości porcji (oraz gramatury) posiłków. Z kontroli zostanie sporządzony protokół w obecności osoby upoważnionej przez Wykonawcę zgodnie z Załącznikiem nr 5 do SWZ.
9) Wykonawca odpowiada za przestrzeganie zasad sanitarno-epidemiologicznych w całym procesie (transport posiłków i dystrybucji posiłków do łóżka pacjenta).
10) Wykonawca zobowiązany jest do opracowania i umieszczenia w kuchenkach oddziałowych obowiązujących procedur wynikających z systemu HACCP i Dobrej Praktyki Higienicznej w porozumieniu z Zamawiającym.
Konsekwencje zastrzeżeń i decyzji wydanych przez Stacje Sanitarno-Epidemiologiczne dotyczące przedmiotu świadczonych usług ponosi Wykonawca.
12) Pracownicy Wykonawcy obsługujący kuchenki oddziałowe w sytuacji uszkodzeń naczyń stołowych (ubicia lub inne defekty), braku naczyń stołowych bądź innego sprzętu dystrybucyjnego zgłaszają ten fakt Kierownikowi Kuchni Szpitalnej celem uzupełnień.
13) Wykonawca ponosił będzie koszty zakupu środków chemicznych do zmywarek, środków czystości (płyn do mycia naczyń, mleczko lub proszek do czyszczenia, ściereczki, worki do pojemników na odpady pokonsumpcyjne znajdujące się w kuchenkach oddziałowych oraz inne środki niezbędne do realizacji przedmiotu zamówienia), jak również środków dezynfekcyjnych do powierzchni i do awaryjnego mycia naczyń stołowych.
Pracownicy Wykonawcy obsługujący kuchenki oddziałowe w sytuacji zepsucia wyparzarki zobowiązania będą do awaryjnego mycia i dezynfekcji naczyń stołowych.
Stosowane środki i sprzęt muszą być używane zgodnie z wymaganiami sanitarno-epidemiologicznymi, oraz z zaleceniami producenta. Muszą posiadać dopuszczenia do używania w palcówkach służby zdrowia (stosowne do tego świadectwa). Dobór i przeznaczenie preparatów powinien być uzgodniony i zaakceptowany przez Zespół Kontroli Zakażeń i Kierownika Kuchni. Ulotki informacyjne, karty charakterystyki (gdy dotyczy) preparatów stosowanych przez Wykonawcę powinny być przekazane wraz z umową oraz uzupełniane na bieżąco.
Opakowania z preparatami dezynfekcyjnymi, środkami czystościowymi powinny zawierać informację dotyczącą: nazwy środka/preparatu, oraz jego stężenie (oryginalne opakowania z etykietą w języku polskim).
Wykonawca zapewni stworzenie i prowadzenie dokumentacji potwierdzającej codzienne wykonanie usługi - kontrolki czystości.
14) Wykonawca zapewni mycie i dezynfekcję po każdym posiłku wózków pomocniczych w kuchenkach oddziałowych.
15) Wykonawca odwiezie z oddziałów szpitalnych wózki bemarowe po posiłkach i odpady pokonsumpcyjne do Kuchni Głównej (zmywalnia wózków bemarowych). Odpady pokonsumpcyjne z oddziałów zakaźnych – dermatologia, zakaźny, oddział gruźlicy i chorób płuc - muszą zostać odpowiednio zabezpieczone i umieszczone w brudowniku danego oddziału – nie mogą być transportowane do Kuchni Głównej.
16) Zamawiający wymaga od Wykonawcy stałych pracowników dystrybucyjnych na poszczególne oddziały (bez możliwości rotacji).
Ilość łóżek na poszczególnych oddziałach:
-Oddział Chirurgii Ogólnej 24 łóżek
-Oddział Chorób Wewnętrznych i Kardiologii 32 łóżek
-Oddział Ginekologiczno- Położniczy 25 łóżek
-Oddział Dziecięcy 20 łóżek
-Oddział Obserwacyjno-Zakaźny i Chorób Wątroby 30 łóżek
-Oddział Dermatologiczny 19 łóżek
-Oddział Gruźlicy i Chorób Płuc 43 łóżek
-Oddział Neurologiczny i Udarowy 32 łóżek
-Oddział Anestezjologii i Intensywnej Terapii 12 łóżek
-Oddział Medycyny Paliatywnej 15 łóżek
-Oddział Urazowo-Ortopedyczny 30 łóżka
-Oddział Urologii Ogólnej i Onkologicznej 30 łóżek
-Oddział Rehabilitacji Ogólnoustrojowej i Rehabilitacji Neurologicznej 44 łóżek
-Oddział Neurochirurgii 39 łóżek
-Oddział Chirurgii Naczyniowej 20 łóżek
Dodatkowo w szpitalu są: 14 stanowisk dializacyjnych.
Zamawiający nie wyraża zgody na łączenie oddziałów, czy też pięter danego oddziału w dystrybucji posiłków, za wyjątkiem oddziałów, które mogą być połączone do dystrybucji, tj:
-Oddział Dermatologii z Oddziałem Paliatywnym
-Oddział Ginekologii z Oddziałem Położnictwa
-Oddział Chorób Płuc z Oddziałem Gruźlicy
-Oddział Dziecięcy z Oddziałem Chirurgii Naczyniowej
17) Pracownicy Wykonawcy mają przebywać na terenie siedziby Zamawiającego bezwzględnie w czystej odzieży ochronnej oraz muszą posiadać identyfikatory (z nazwą firmy i nazwiskiem pracownika).
Odbiór wózków bemarowych z Kuchni Głównej przez pracowników Wykonawcy odbywać się będzie w odzieży ochronnej i czepkach.
Do dystrybucji posiłków w oddziale należy używać fartuchów jednorazowych, czepków, rękawiczek jednorazowych.
20) Wykonawca zapewni sprzątanie i dezynfekcję pomieszczeń kuchenek oddziałowych we własnym zakresie.
Harmonogram wykonywanych czynności:
Czynności wykonywane codziennie lub wg potrzeb:
a) mycie i dezynfekcja glazury w strefie opryskowej, zlewu
b) mycie i dezynfekcja szafek kuchennych z zewnątrz
c) opróżnianie koszy z odpadami pokonsumpcyjnymi (z wyjątkiem oddziałów zakaźnych – dermatologia, zakaźny, oddział gruźlicy i chorób płuc)
d) wymiana wkładów foliowych (worków) – po każdym posiłku na bieżąco (z wyjątkiem oddziałów zakaźnych – dermatologia, zakaźny, oddział gruźlicy i chorób płuc)
e) mycie i dezynfekcja koszy na odpady pokonsumpcyjne (z wyjątkiem oddziałów zakaźnych – dermatologia, zakaźny, oddział gruźlicy i chorób płuc)
f) utrzymanie czystości i porządku w szafkach kuchennych, lodówkach i kuchenek mikrofalowych
Czynności wykonywane jeden raz w tygodniu oraz wg potrzeb:
a) mycie i dezynfekcja szafek kuchennych wewnątrz, kuchenek mikrofalowych, lodówek
z zewnątrz.
Czynności wykonywane w przypadku zabrudzeń nie rzadziej niż jeden raz w miesiącu oraz wg potrzeb:
a) rozmrażanie i mycie lodówek wewnątrz.

3.9.) Główny kod CPV: 55521100-9 - Usługi rozwożenia posiłków

3.10.) Dodatkowy kod CPV:

55320000-9 - Usługi podawania posiłków

SEKCJA IV – PODSTAWOWE INFORMACJE O ZAWARTEJ UMOWIE

4.1.) Data zawarcia umowy: 2023-12-28

4.2.) Okres realizacji zamówienia:

4.3.) Dane wykonawcy, z którym zawarto umowę:

4.3.1.) Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia (w przypadku wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia – dotyczy pełnomocnika, o którym mowa w art. 58 ust. 2 ustawy): Naprzód Marketing Sp. z o.o. (Naprzód Marketing Sp. z o.o.)

4.3.1.1.) Dane wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia: Naprzód Hospital Sp. z o.o.

4.3.2.) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 364495324

4.3.3.) Ulica: Traktorowa 126

4.3.4.) Miejscowość: Łódź

4.3.5.) Kod pocztowy: 91-204

4.3.6.) Województwo: łódzkie

4.3.7.) Kraj: Polska

4.4.) Wartość umowy: 1354392,36 PLN

4.5.) Numer ogłoszenia o wyniku postępowania zamieszczonego w BZP lub numer ogłoszenia o udzieleniu zamówienia opublikowanego w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej: 2024/BZP 00031929/01

SEKCJA V PRZEBIEG REALIZACJI UMOWY

5.1.) Czy umowa została wykonana: Tak

5.2.) Termin wykonania umowy: 2025-02-04

5.3.) Czy umowę wykonano w pierwotnie określonym terminie: Tak

5.4.) Informacje o zmianach umowy

5.4.1.) Liczba zmian: 1

5.4.2.) Numer zmiany: 1

5.4.3.) Podstawa prawna zmiany:

art. 455 ust. 2 ustawy

5.4.4.) Przyczyny dokonania zmian:

W związku z planowanym przetargiem łączącym usługi dystrybucji posiłków z usługą sprzątania

5.4.5.) Krótki opis zamówienia po zmianie:

Zmienia się § 5 ust. 1 Umowy nadając mu następującą treść:
1. Wartość Umowy ustala się na kwotę netto: 1 005 600,00 zł (słownie: jeden milion pięć tysięcy sześćset złotych 00/100 groszy) plus podatek VAT według obowiązujących stawek, co stanowi wartość brutto: 1 236 888,00 zł (słownie: jeden milion dwieście trzydzieści sześć tysięcy osiemset osiemdziesiąt osiem złotych 00/100 groszy).
Wartość umowy zostaje powiększona o kwotę 117 504,36 zł i wynosi brutto 1 354 392,36 zł (słownie: jeden milion trzysta pięćdziesiąt cztery tysiące trzysta dziewięćdziesiąt dwa złote 36/100).

5.4.6.) Wartość zmiany: 117504,36

5.4.7.) Kod waluty: PLN

5.4.8.) Wzrost ceny w związku ze zmianą umowy/umowy ramowej: Tak

5.5.) Łączna wartość wynagrodzenia wypłacona z tytułu zrealizowanej umowy: 1354392,36 PLN

5.6.) Czy umowa została wykonana należycie: Tak

5.7.) Podczas realizacji zamówienia zamawiający kontrolował przewidziane w zawartej umowie wymagania:

nie dotyczy