Ogłoszenie o wykonaniu umowy
Dostawy
Dostawy pieczywa i ciasta drożdżowego TP/14/Dkw/2025

SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY

1.1.) Nazwa zamawiającego: ARESZT ŚLEDCZY W BYDGOSZCZY

1.2.) Oddział zamawiającego: Dział Kwatermistrzowski

1.3.) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 091393218

1.4) Adres zamawiającego

1.4.1.) Ulica: ul. Wały Jagiellońskie 4

1.4.2.) Miejscowość: Bydgoszcz

1.4.3.) Kod pocztowy: 85-131

1.4.4.) Województwo: kujawsko-pomorskie

1.4.5.) Kraj: Polska

1.4.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL613 - Bydgosko-toruński

1.4.9.) Adres poczty elektronicznej: as_bydgoszcz@sw.gov.pl

1.4.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: www.sw.gov.pl

1.5.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - inny zamawiający

SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE

2.1.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-73f2dc8c-fc67-4843-ae4d-aff4d3bc8a1e

2.2.) Numer ogłoszenia: 2026/BZP 00248519

2.3.) Wersja ogłoszenia: 01

2.4.) Data ogłoszenia: 2026-05-18

SEKCJA III – PODSTAWOWE INFORMACJE O POSTĘPOWANIU W WYNIKU KTÓREGO ZOSTAŁA ZAWARTA UMOWA

3.1.) Charakter zamówienia:

Zamówienie klasyczne - od 130 000 zł, ale o wartości mniejszej niż progi unijne

3.2.) Zamówienie było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu albo ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy w BZP lub Dz. Urz. UE: Tak

3.2.1.) Numer ogłoszenia w BZP lub Dz. Urz. UE: 2025/BZP 00501299

3.3.) Czy zamówienie dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej:

Nie

3.5.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną:

Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

3.6.) Rodzaj zamówienia:

Dostawy

3.7.) Nazwa zamówienia:

Dostawy pieczywa i ciasta drożdżowego TP/14/Dkw/2025

Umowa dla części nr 2

3.8.) Krótki opis przedmiotu zamówienia:

Bułka tarta
- produkt otrzymany przez rozdrobnienie wysuszonego pieczywa;
- bez zawartości soi i jej pochodnych;
- struktura i konsystencja – sypka (niezbrylona), bez grudek, barwa naturalna, może być niejednolita, smak i zapach – charakterystyczny dla suszonego pieczywa;
- pakowana w opakowania papierowe lub foliowe od 0,5 kg do 20 kg, odpowiednio oznakowana;
- termin przydatności do spożycia – minimum 1 miesiąc od daty dostawy;

Chleb mieszany
- bochenek o wadze 0,320 kg, pakowany w woreczek foliowy (z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością);
- pieczywo krojone, grubość kromki 1- 1,2 cm;
- pieczywo mieszane; wyprodukowane z mąki pszennej (stanowiącej większość składu chleba) oraz żytniej;
- zawartość zanieczyszczeń w produkcie oraz dozwolonych substancji dodatkowych- zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem;
- bez zawrtości soi i jej pochodnych;
- bochenek podłużny lub okrągły, skórka gładka lub lekko porowata, błyszcząca, barwa skórki od jasnobrązowej do ciemnobrązowej;
- miękisz równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, o dobrej krajalności, o smaku 
i zapachu swoistym dla tego rodzaju pieczywa;
- pieczywo wolne od wad eliminujących je do spożycia tj. oznak zepsucia, pleśnienia, niedopieczenia, spalenia, obcego posmaku lub zapachu,oznak pakowania w woreczki bez należytego wystudzenia, zdeformowania, uszkodzenia opakowań, obecności szkodników, zabrudzeń;
- każdy bochenek musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym lub etykiecie, wg obowiązujących przepisów prawa;
- termin przydatności do spożycia min. 4 dni od daty dostawy. Przykład: chleb, który został dostarczony 1.12.2025 na etykiecie powinien mieć minimalną datę przydatności do spożycia określoną "najlepiej spożyć przed 5.12.2025".

Chleb pszenny
- bochenek o wadze 0,320 kg, pakowany w woreczek foliowy (z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością);
- pieczywo krojone, grubość kromki 1- 1,2 cm;
- pieczywo wyprodukowane z mąki pszennej (stanowiącej większość składu chleba);
- zawartość zanieczyszczeń w produkcie oraz dozwolonych substancji dodatkowych- zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem;
- bez zwartości soi i jej pochodnych;
- bochenek podłużny lub okrągły, skórka gładka lub lekko porowata, błyszcząca, barwa skórki od jasnobrązowej do ciemnobrązowej;
- miękisz równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, o dobrej krajalności, o smaku i zapachu swoistym dla tego rodzaju pieczywa;
-pieczywo wolne od wad eliminujących je do spożycia tj. oznak zepsucia, pleśnienia, niedopieczenia, spalenia, obcego posmaku lub zapachu,oznak pakowania w woreczki bez należytego wystudzenia, zdeformowania, uszkodzenia opakowań, obecności szkodników, zabrudzeń;
- każdy bochenek musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym lub etykiecie, wg obowiązujących przepisów prawa;
- termin przydatności do spożycia min. 4 dni od daty dostawy. Przykład: chleb, który został dostarczony 1.12.2025 na etykiecie powinien mieć minimalną datę przydatności do spożycia określoną "najlepiej spożyć przed 5.12.2025".

Chleb razowy
- bochenek o wadze 0,320 kg, pakowany w woreczek foliowy (z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością);
- pieczywo krojone, grubość kromki 1- 1,2 cm;
- pieczywo wyprodukowane z mąki razowej (pszennej/ żytniej/ pszennej i żytniej);
- zawartość zanieczyszczeń w produkcie oraz dozwolonych substancji dodatkowych- zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem (za wyjątkiem karmelu);
- bez zwartości soi i jej pochodnych oraz karmelu;
- bochenek podłużny lub okrągły, skórka gładka lub lekko porowata, błyszcząca, barwa skórki od brązowej do ciemnobrązowej;
- miękisz równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, o dobrej krajalności, o smaku i zapachu swoistym dla tego rodzaju pieczywa;
- pieczywo wolne od wad eliminujących je do spożycia tj. oznak zepsucia, pleśnienia, niedopieczenia, spalenia, obcego posmaku lub zapachu,oznak pakowania w woreczki bez należytego wystudzenia, zdeformowania, uszkodzenia opakowań, obecności szkodników, zabrudzeń;
- każdy bochenek musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym lub etykiecie, wg obowiązujących przepisów prawa;
- termin przydatności do spożycia min. 4 dni od daty dostawy. Przykład: chleb, który został dostarczony 1.12.2025 na etykiecie powinien mieć minimalną datę przydatności do spożycia określoną "najlepiej spożyć przed 5.12.2025".

Bułka zwykła
- pieczywo pszenne lun pszenno- żytnie o gramaturze jednostkowej 40-60 g;
- bułki okrągłe, świeże, dobrej jakości, o jednolitej konsystencji, zwartej;
- pieczywo wolne od wad eliminujących je od spożycia tj. oznak zepsucia, pleśnienia, niedopieczenia, spalenia, obcego posmaku lub zapachu,oznak pakowania w woreczki bez należytego wystudzenia, zdeformowania, uszkodzenia opakowań, obecności szkodników, zabrudzeń;
- bułki dostarczane „luzem” w koszach plastikowych lub pakowane zbiorczo w opakowaniach foliowych do 10 szt;
- dostarczany towar musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym, etykiecie, lub dołączonym do dostawy dokumencie, wg obowiązujących przepisów prawa.

Placek drożdżowy z kruszonką
- wyrób otrzymany z ciasta drożdżowego, wykończony kruszonką (możliwy dodatek lukru);
- wyrób wolny od wad eliminujących je od spożycia tj. oznak zepsucia, pleśnienia, niedopieczenia, spalenia, obcego posmaku lub zapachu, zdeformowania, obecności szkodników, zabrudzeń;
- wyrób dostarczany w koszach plastikowych, zabezpieczony przed wysychaniem, zabrudzeniem;
- dostawy będą odbywały się w okresach świątecznych tj. Bożego Narodzenia, Nowego Roku, Wielkanocy;
- termin przydatności do spożycia min. 3 dni od daty dostawy;
-dostarczany towar musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym, etykiecie, lub dołączonym do dostawy dokumencie, wg obowiązujących przepisów prawa.

Ilości jakie należy wziąć pod uwagę do wyceny oferty są podane w załączniku nr 1 do SWZ

3.9.) Główny kod CPV: 15811000-6 - Pieczywo

3.10.) Dodatkowy kod CPV:

15800000-6 - Różne produkty spożywcze

15811100-7 - Chleb

15811400-0 - Bułeczki

15812200-5 - Ciasta

SEKCJA IV – PODSTAWOWE INFORMACJE O ZAWARTEJ UMOWIE

4.1.) Data zawarcia umowy: 2025-11-24

4.2.) Okres realizacji zamówienia:

4.3.) Dane wykonawcy, z którym zawarto umowę:

4.3.1.) Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia (w przypadku wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia – dotyczy pełnomocnika, o którym mowa w art. 58 ust. 2 ustawy): Piekarnia Marek Gidaszewski

4.3.2.) Krajowy Numer Identyfikacyjny: 6980011368

4.3.4.) Miejscowość: Przysieka Polska

4.3.6.) Województwo: wielkopolskie

4.3.7.) Kraj: Polska

4.4.) Wartość umowy: 157909,50 PLN

4.5.) Numer ogłoszenia o wyniku postępowania zamieszczonego w BZP lub numer ogłoszenia o udzieleniu zamówienia opublikowanego w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej: 2025/BZP 00605283/01

SEKCJA V PRZEBIEG REALIZACJI UMOWY

5.1.) Czy umowa została wykonana: Nie

5.2.) Termin wykonania umowy: 2026-03-28

5.3.) Czy umowę wykonano w pierwotnie określonym terminie: Nie

5.4.) Informacje o zmianach umowy

5.4.1.) Liczba zmian: 0

5.5.) Łączna wartość wynagrodzenia wypłacona z tytułu zrealizowanej umowy: 47959,12 PLN

5.6.) Czy umowa została wykonana należycie: Tak

5.7.) Podczas realizacji zamówienia zamawiający kontrolował przewidziane w zawartej umowie wymagania:

nie dotyczy