Ogłoszenie o wyniku postępowania
Usługi
Sukcesywne świadczenie usług całodziennego żywienia dla pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Rehabilitacyjnego im. dr. S. Jasińskiego w Zakopanem

SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY

1.1.) Rola zamawiającego

1.2.) Nazwa zamawiającego: Wojewódzki Szpital Rehabilitacyjny im. dr S. Jasińskiego w Zakopanem

1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 000295449

1.5) Adres zamawiającego

1.5.1.) Ulica: Ciągłówka 9

1.5.2.) Miejscowość: Zakopane

1.5.3.) Kod pocztowy: 34-500

1.5.4.) Województwo: małopolskie

1.5.5.) Kraj: Polska

1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL219 - Nowotarski

1.5.7.) Numer telefonu: 182026811

1.5.8.) Numer faksu: 182068141

1.5.9.) Adres poczty elektronicznej: sekretariat@rehabilitacja.zakopane.pl

1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: www.rehabilitacja.zakopane.pl

1.6.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania:

1.7.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

1.8.) Przedmiot działalności zamawiającego: Zdrowie

SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE

2.1.) Ogłoszenie dotyczy:

Zamówienia publicznego

2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług: Tak

2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:

2.4.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-0db2ebd0-326c-47e5-89e1-e61da30fc967

2.5.) Numer ogłoszenia: 2025/BZP 00228890

2.6.) Wersja ogłoszenia: 01

2.7.) Data ogłoszenia: 2025-05-13

2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań: Tak

2.9.) Numer planu postępowań w BZP: 2025/BZP 00134189/01/P

2.10.) Identyfikator pozycji planu postępowań:

1.2.4 sukcesywne świadczenie usług żywienia

2.11.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej: Nie

2.13.) Zamówienie/umowa ramowa było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu/ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy: Tak

2.14.) Numer ogłoszenia: 2025/BZP 00145481

SEKCJA III – TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA LUB ZAWARCIA UMOWY RAMOWEJ

3.1.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

4.1.) Numer referencyjny: ZPP-2810-04/25

4.2.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie

4.4.) Rodzaj zamówienia: Usługi

4.5.1.) Krótki opis przedmiotu zamówienia

5.1. Przedmiotem zamówienia są usługi całodziennego żywienia pacjentów szpitala (przygotowanie, dostawa całodziennych posiłków oraz dystrybucja ich na stołówkę oraz do łóżka pacjenta oraz przydział stolika dla nowoprzyjętych pacjentów i podanie zupy nowoprzyjętym pacjentom) w ilości: min. 180, max. 200 dziennie, zgodnie z warunkami wynikającymi zobowiązujących przepisów, w szczególności rozporządzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L139 z dnia 30.04.2004r.), rozporządzenia (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającym szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UE L 139z 30.04.2004) oraz ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2022r, poz. 2132 z późn. zm.), w sposób specjalistyczny, odpowiedni dla pracy w pomieszczeniach i obiektach szpitalnych, przestrzegając praw pacjenta, oraz zgodnie z zasadami dobrej praktyki higienicznej i dobrej praktyki produkcyjnej oraz normami HACCP. Szacunkowa ilość posiłków w ostatnich 12 miesiącach wynosiła miesięcznie min. 5400 max. 5900. Zamawiający szacuje roczną ilość osobodni w wysokości max. 70 800 (tj. przy pełnym obłożeniu szpitala), zastrzegając, że przewidywana ilość osobodni służy do obliczenia wartości zamówienia. Faktyczny zakres usługi uzależniony będzie od potrzeb Zamawiającego (związanych z ilością hospitalizowanych pacjentów), dlatego w czasie realizacji umowy może ulec zmianie (zmniejszeniu). Jednakże zmniejszenie zakresu usługi nie przekroczy 20% całości zamówienia. Wykonawcy nie przysługuje roszczenie z tytułu nie zrealizowania umowy w całości.
5.2 Całodzienny posiłek chorego składa się z:
- Śniadanie - 25% dziennego posiłku
- Obiad - 50% dziennego posiłku
- Kolacja - 25% dziennego posiłku
Całodzienny posiłek chorego (dla diety cukrzycowej oraz redukcyjnej 5 posiłkowej) składa się z:
- Śniadanie oraz śniadanie II - 25% dziennego posiłku
- Obiad - 50% dziennego posiłku
- Podwieczorek oraz kolacja - 25% dziennego posiłku (w szczególnych przypadkach posiłek nocny)
5.3 Aktualnie w Wojewódzkim Szpitalu Rehabilitacyjnym w Zakopanem, posiłki przygotowywane będą dla pacjentów następujących oddziałów:
Oddział Rehabilitacji Neurologicznej,
Oddział Rehabilitacji Ogólnoustrojowej z pododdziałem Rehabilitacji Kardiologicznej,
Oddział Rehabilitacji Pulmonologicznej,
5.4 Podstawa do sporządzania przez Wykonawcę posiłków dla pacjentów Zamawiającego:
Wykonawca zobowiązany będzie do dostarczenia aktualnych jadłospisów na każdą dekadę miesiąca na tydzień przed jej rozpoczęciem, celem akceptacji i uwzględnienia ewentualnych poprawek zgodnie ze wskazówkami dietetyka szpitala. W jadłospisie uwzględnić należy urozmaicenie diet o świeże warzywa, owoce, ryby, masło oraz drób w ilościach uwzględniających normy prawidłowego żywienia pacjentów szpitala.
Wykonawca zobowiązany będzie do przestrzegania zalecanych norm dla pacjentów.
5.5 Zakres realizacji zamówienia obejmuje przygotowanie całodziennego żywienia w postaci:
a) trzech posiłków (śniadanie, obiad dwudaniowy, kolacja) w średniej ilości około 180 – 200 porcji dziennie,
b) pięciu posiłków (śniadanie, II śniadanie, obiad dwudaniowy, podwieczorek, kolacja)
w średniej ilości ok. 50 porcji dziennie (dieta cukrzycowa i redukcyjna) (w szczególnych przypadkach posiłek nocny)
c) stosowanie niżej wymienionych diet o określonej normami Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH-PIB kaloryczności i wartości odżywczej od 1900 kcal do 2400 kcal - białko od 52g – 105g, ( 10% - 20%) tłuszcze 47g - 82g, (20% - 35%) węglowodany 237g - 342g. (45% - 65%).
 dieta podstawowa w max. ilości około 40 000 całodziennych posiłków w jednym roku trwania umowy.
 dieta łatwostrawna w max. ilości około 8 000 całodziennych posiłków w jednym roku trwania umowy.
 diety pozostałe np) bogatoresztkowa o kontrolowanej zawartości kw. Tł., ubogoenergetyczna, bogatobiałkowa, niskobiałkowa, eliminacyjna, bezglutenowa, bezmleczna, wegetariańska itp. w max. ilości około 1 800 całodziennych posiłków w jednym roku trwania umowy.
 dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów w max. ilości około
- 18 000 całodziennych posiłków w jednym roku trwania umowy.

Diety zgodne z normą Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH-PIB,
 W przypadku specyficznych schorzeń Dietetyk zleceniobiorcy opracuje diety z uwzględnieniem dozwolonych potraw i produktów w porozumieniu z lekarzem i pracownikiem do realizacji. Powyższe ilości posiłków są wartościami szacunkowymi i w trakcie trwania zamówienia mogą ulec zmianie zmniejszenie jednak nie więcej niż o 20%.

4.5.3.) Główny kod CPV: 55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków

4.5.4.) Dodatkowy kod CPV:

55320000-9 - Usługi podawania posiłków

55322000-3 - Usługi gotowania posiłków

SEKCJA V ZAKOŃCZENIE POSTĘPOWANIA

5.1.) Postępowanie zakończyło się zawarciem umowy albo unieważnieniem postępowania: Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy

SEKCJA VI OFERTY

6.1.) Liczba otrzymanych ofert lub wniosków: 1

6.1.1.) Liczba otrzymanych ofert wariantowych: 0

6.1.2.) Liczba ofert dodatkowych: 0

6.1.3.) Liczba otrzymanych od MŚP: 1

6.1.4.) Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwach EOG innych niż państwo zamawiającego: 0

6.1.5.) Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwie spoza EOG: 0

6.1.6.) Liczba ofert odrzuconych, w tym liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt: 0

6.1.7.) Liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt: 0

6.2.) Cena lub koszt oferty z najniższą ceną lub kosztem: 5012979,84 PLN

6.3.) Cena lub koszt oferty z najwyższą ceną lub kosztem: 5012979,84 PLN

6.4.) Cena lub koszt oferty wykonawcy, któremu udzielono zamówienia: 5012979,84 PLN

6.5.) Do wyboru najkorzystniejszej oferty zastosowano aukcję elektroniczną: Nie

6.6.) Oferta wybranego wykonawcy jest ofertą wariantową: Nie

SEKCJA VII WYKONAWCA, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA

7.1.) Czy zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie zamówienia: Nie

7.2.) Wielkość przedsiębiorstwa wykonawcy: Mały przedsiębiorca

7.3.) Dane (firmy) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia:

7.3.1) Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia: Szałas na Polanie Tomasz Wiatr

7.3.2) Krajowy Numer Identyfikacyjny: 7361576848

7.3.3) Ulica: Za Torem 21D

7.3.4) Miejscowość: Poronin

7.3.5) Kod pocztowy: 34-520

7.3.6.) Województwo: małopolskie

7.3.7.) Kraj: Polska

7.4.) Czy wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcom?: Nie

SEKCJA VIII UMOWA

8.1.) Data zawarcia umowy: 2025-03-31

8.2.) Wartość umowy/umowy ramowej: 5012979,84 PLN

8.3.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: