Ogłoszenie o wykonaniu umowy
Usługi
Świadczenie usługi cateringowej podczas konferencji

SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY

1.1.) Nazwa zamawiającego: Centrum Rozwoju Edukacji Województwa Łódzkiego w Skierniewicach

1.3.) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 389758959

1.4) Adres zamawiającego

1.4.1.) Ulica: Stefana Batorego 64D

1.4.2.) Miejscowość: Skierniewice

1.4.3.) Kod pocztowy: 96-100

1.4.4.) Województwo: łódzkie

1.4.5.) Kraj: Polska

1.4.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL715 - Skierniewicki

1.4.7.) Numer telefonu: 468332004

1.4.9.) Adres poczty elektronicznej: centrum@cresk.edu.pl

1.4.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: https://cresk.edu.pl/

1.5.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka budżetowa

SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE

2.1.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-785d40c6-a189-4389-9baf-687058ce7119

2.2.) Numer ogłoszenia: 2025/BZP 00170178

2.3.) Wersja ogłoszenia: 01

2.4.) Data ogłoszenia: 2025-03-31

SEKCJA III – PODSTAWOWE INFORMACJE O POSTĘPOWANIU W WYNIKU KTÓREGO ZOSTAŁA ZAWARTA UMOWA

3.1.) Charakter zamówienia:

Zamówienie klasyczne - od 130 000 zł, ale o wartości mniejszej niż progi unijne

3.2.) Zamówienie było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu albo ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy w BZP lub Dz. Urz. UE: Tak

3.2.1.) Numer ogłoszenia w BZP lub Dz. Urz. UE: 2025/BZP 00101973

3.3.) Czy zamówienie dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej:

Tak

3.4.) Nazwa projektu lub programu:

„Zbudowanie systemu koordynacji i monitorowania regionalnych działań na rzecz kształcenia zawodowego, szkolnictwa wyższego oraz uczenia się przez całe życie, w tym uczenia się dorosłych”. Projekt jest finansowany ze środków Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności.

3.5.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną:

Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

3.6.) Rodzaj zamówienia:

Usługi

3.7.) Nazwa zamówienia:

Świadczenie usługi cateringowej podczas konferencji

3.8.) Krótki opis przedmiotu zamówienia:

W ramach usługi cateringowej Wykonawca świadczy usługi obejmujące przygotowanie i dostarczenie posiłków wraz serwisem kelnerskim oraz zapewnieniem zastawy i wyposażenia niezbędnego do realizacji zamówienia.
W ramach usługi cateringowej Wykonawca zobowiązany jest do:
1. Przygotowania, dowozu i podania posiłków w terminie wskazanym przez Zamawiającego do miejsca i sal, w których będą przerwy kawowe i przerwa na lunch:
a) dostarczenie produktów nie później niż na 30 min. przed rozpoczęciem spotkania,
b) ustawienie stołów cateringowych i stolików koktajlowych w sposób umożliwiający przejście do auli i sal;
c) wypakowanie, rozłożenie i ustawienie przywiezionych produktów na paterach (przekąski, słodkości), rozłożenie ekspresów do kawy podgrzewaczy wody do herbaty oraz dodatków (mleko, cukier, cytryna), rozlanie do dzbanków wody mineralnej i soków, rozłożenie zastawy, dekoracji,
d) ustawienie i uruchomienie ekspresów do kawy i podgrzewaczy w warnikach,
e) obsługa kelnerska, w tym: systematyczne zbieranie brudnych naczyń, porządkowanie stołów, usuwanie resztek, wymiana brudnej zastawy na czystą,
f) 60 min po zakończeniu spotkania i wydaniu wszystkich posiłków - uporządkowanie miejsca spotkania, tj. zebranie porcelany oraz sztućców, usunięcie obrusów i dekoracji, zabranie resztek i śmieci.

2. Zapewnienia potraw i napojów, serwisu podczas przerw:
I PRZERWA KAWOWA 9:15 – 10:00
Miejsce: korytarz przed aulą
Podczas której zostaną podane:
• soki owocowe 100% w dzbankach (pomarańczowy i jabłkowy) – bez ograniczeń,
• woda mineralna niegazowana z cytryną i miętą podawana w dzbankach- bez ograniczeń,
• kawa w ekspresie (mleko, mleko roślinne, cukier) – bez ograniczeń,
• herbata (podgrzewacz do wody i herbata czarna, zielona, owocowa w saszetkach do wyboru, cytryna)- bez ograniczeń,
• przekąski słodkie typu mini rogaliki, mini babeczki, sernik, szarlotka. Powinny być typu “na jeden kęs”, 2 szt./os., 4 różne rodzaje. Z ograniczeniem potencjalnych źródeł zabrudzeń i niewygody w spożywaniu.

II PRZERWA KAWOWA 11:15 – 12:00
Miejsce: korytarz przed aulą
Podczas której zostaną podane:
• soki owocowe 100% w dzbankach (pomarańczowy i jabłkowy) – bez ograniczeń,
• woda mineralna niegazowana z cytryną i miętą podawana w dzbankach- bez ograniczeń
• kawa w ekspresie (mleko, mleko roślinne, cukier) – bez ograniczeń,
• herbata (podgrzewacz do wody i herbata czarna, zielona, owocowa w saszetkach do wyboru, cytryna)- bez ograniczeń,
• przekąski słodkie typu mini rogaliki, mini babeczki, sernik, szarlotka. Powinny być typu “na jeden kęs”, 2 szt./os., 4 różne rodzaje. Z ograniczeniem potencjalnych źródeł zabrudzeń i niewygody w spożywaniu,
• przekąski wytrawne typu finger foods, łatwe w objęciu palcami, o zwartej konsystencji, nierozsypujące się po nagryzieniu, do estetycznego spożycia “na jeden kęs”, wersje mięsne i wegetariańskie w tym takiego typu jak: tortilla z łososiem, miniburgery, krewetki, kanapeczki na bazie ciemnego pieczywa - 3 szt./os., min. 2 różne rodzaje vege i 2 różne rodzaje mięsne,
• sushi, łatwe w objęciu palcami, o zwartej konsystencji, do estetycznego spożycia “na jeden kęs – 3 szt./os., min. 4 różne rodzaje. Z ograniczeniem potencjalnych źródeł zabrudzeń i niewygody w spożywaniu.

PRZERWA NA LUNCH 14:30 – 15:45
Miejsce: korytarz przed aulą, wyznaczona sala dydaktyczna
Podczas której zostaną podane:
• soki owocowe 100% w dzbankach (pomarańczowy i jabłkowy) – bez ograniczeń,
• woda mineralna niegazowana z cytryną i miętą podawana w dzbankach- bez ograniczeń,
• kawa w ekspresie (mleko, mleko roślinne, cukier) – bez ograniczeń,
• herbata (podgrzewacz do wody i herbata czarna, zielona, owocowa w saszetkach do wyboru, cytryna)- bez ograniczeń,
• dwa dania na ciepło podawane w podgrzewaczach: dania tzw. jednogarnkowe, do prostego nałożenia, ograniczające się w serwowaniu wyłącznie do jednego naczynia (miseczka) i sztućca (łyżka), możliwość konsumpcji na stojąco. Jedno w wersji mięsnej (typu gulasz mięsny z warzywami i dodatkiem skrobiowymi), drugie w wersji wegetariańskiej (typu ratatouille z warzywami strączkowymi np. ciecierzycą, soczewicą) – 1 porcja min. 300 ml,
• deser wyporcjowany typu crème brulee/panna cotta – 1 rodzaj, 1 porcja min. 150 g/os. Z ograniczeniem potencjalnych źródeł zabrudzeń i niewygody w spożywaniu.
3. Zapewnienia wyposażenia niezbędnego o organizacji spotkania, w tym: warników, ekspresów do kawy, podgrzewaczy do wody i do dań ciepłych, pater, serwetników, zastawy porcelanowej i szklanej, sztućców ze stali, dekoracji (obrusy, serwetki, dekoracje kwiatowe).
4. Przygotowania stołów w sposób uzgodniony z Organizatorem spotkania i opisany w zleceniu, w tym: ustawienie stołów, nakrycie ich obrusami, ustawienie zastawy stołowej, rozłożenie serwetek i innych ewentualnych dekoracji.
5. Świadczenia usług cateringowych wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych oraz przestrzegania przepisów prawa polskiego w zakresie przechowywania, przygotowania, przewożenia oraz serwowania artykułów spożywczych.
6. Poinformowania Organizatora o występowaniu określonych grup alergenów pokarmowych w serwowanych posiłkach gorących. Szczegółowe informacje o możliwości występowania określonych grup alergenów pokarmowych będą podawane przy poszczególnych produktach/posiłkach.
7. Zapewnienia świeżych posiłków, które będą charakteryzować się wysoką jakością, w tym zadbania, aby ciepłe posiłki/napoje itp. podawane były odpowiednio ciepłe, a sałatki/zimne przekąski/zimne napoje odpowiednio schłodzone.
8. Zapewnienia obsługi kelnerskiej w ilości zapewniającej odpowiednią i sprawną obsługę spotkania.
9. Przestrzegania wysokich standardów estetycznych i jakościowych obsługi kelnerskiej, w tym: odpowiedniego ubioru i prezentacji (estetyczne, jednolite i czyste stroje kelnerskie) oraz odpowiedniego zachowania i sprawności pracowników, tak aby w żadnym momencie spotkania nie tworzyły się kolejki i zatory.
10. Wykonawca musi zapewnić ochronę posiłków - niedopuszczalne jest, aby wydawane były one osobom spoza grona zaproszonych gości. Organizator spotkania wskaże osobę sprawującą nadzór nad prawidłową jego realizacją. Osoba ta będzie współpracowała z Wykonawcą w celu zapewnienia prawidłowego świadczenia usługi.
11. Inne warunki:
● Zapewnienie czarnych obrusów
● Zapewnienie stolików koktajlowych w ilości umożliwiającej sprawną obsługę gości
● Zapewnienie stołów cateringowych do wystawienia przekąsek, napojów, podgrzewaczy i zastawy
● Zapewnienie czarnych pokrowców na stoły cateringowe, stoliki koktajlowe
● Zamawiający wyklucza stosowanie naczyń, kubków oraz sztućców jednorazowych.
● Zamawiający wymaga zorganizowania pojemników na odpady i zabrania odpadów po zakończeniu spotkania.
● Wykonawca zobowiązuje się, że realizując zamówienie będzie przestrzegał przepisów ustawy z dnia 19 lipca 2019 r. – o zapewnieniu dostępności osobom ze szczególnymi potrzebami (t.j. Dz.U. 2024, poz. 14 11 z późn. zm.), w szczególności spełni wymagania w zakresie dostępności dla osób z niepełnosprawnościami, m.in. zapewni stoły tradycyjne/stoliki koktajlowe w ilości odpowiedniej dla liczby osób zgłoszonych przez Zamawiającego, w tym również miejsc dla osób poruszających się na wózkach inwalidzkich.

3.9.) Główny kod CPV: 55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków

3.10.) Dodatkowy kod CPV:

55521200-0 - Usługi dowożenia posiłków

55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków

55320000-9 - Usługi podawania posiłków

SEKCJA IV – PODSTAWOWE INFORMACJE O ZAWARTEJ UMOWIE

4.1.) Data zawarcia umowy: 2025-03-20

4.2.) Okres realizacji zamówienia:

4.3.) Dane wykonawcy, z którym zawarto umowę:

4.3.1.) Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia (w przypadku wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia – dotyczy pełnomocnika, o którym mowa w art. 58 ust. 2 ustawy): Anton Group Sp. z o.o.

4.3.2.) Krajowy Numer Identyfikacyjny: 8952239965

4.3.3.) Ulica: ul. Kuźniczka 25

4.3.4.) Miejscowość: Krzepice

4.3.5.) Kod pocztowy: 42-160

4.3.6.) Województwo: śląskie

4.3.7.) Kraj: Polska

4.4.) Wartość umowy: 10746,00 PLN

4.5.) Numer ogłoszenia o wyniku postępowania zamieszczonego w BZP lub numer ogłoszenia o udzieleniu zamówienia opublikowanego w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej: 2025/BZP 00159431/01

SEKCJA V PRZEBIEG REALIZACJI UMOWY

5.1.) Czy umowa została wykonana: Tak

5.2.) Termin wykonania umowy: 2025-03-26

5.3.) Czy umowę wykonano w pierwotnie określonym terminie: Tak

5.4.) Informacje o zmianach umowy

5.4.1.) Liczba zmian: 0

5.5.) Łączna wartość wynagrodzenia wypłacona z tytułu zrealizowanej umowy: 21492,00 PLN

5.6.) Czy umowa została wykonana należycie: Tak

5.7.) Podczas realizacji zamówienia zamawiający kontrolował przewidziane w zawartej umowie wymagania:

nie dotyczy

SEKCJA VI INFORMACJE DODATKOWE